{"id":3314,"date":"2025-06-22T23:04:05","date_gmt":"2025-06-23T02:04:05","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodelsurdigital.com.ar\/?p=3314"},"modified":"2025-06-22T23:04:06","modified_gmt":"2025-06-23T02:04:06","slug":"las-exportaciones-de-carne-vacuna-cayeron-24-en-los-primeros-cuatro-meses-del-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodelsurdigital.com.ar\/?p=3314","title":{"rendered":"Las exportaciones de carne vacuna cayeron 24% en los primeros cuatro meses del a\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Se debe en gran parte al desplome del volumen de ventas a China. En valor, los mejores precios externos y la demanda de otros mercados compensaron la ca\u00edda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdnartic.ar\/k0hd-ZPNuioQVX1ZkGLyjspfpOA=\/1500x0\/https:\/\/elheraldocdn.eleco.com.ar\/media\/2025\/06\/carne.jpeg\" alt=\"Las exportaciones de carne vacuna cayeron 24% en los primeros cuatro meses del a\u00f1o\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Las exportaciones de carne vacuna argentina acumularon una ca\u00edda interanual del 24% en los primeros cuatro meses de 2025, en un contexto marcado por la retracci\u00f3n de la demanda desde China y un leve repunte en algunos mercados como Israel y Estados Unidos.<br>Seg\u00fan los datos disponibles hasta abril \u2014\u00faltimo mes relevado con cifras consolidadas\u2014, se enviaron al exterior 156.300 toneladas peso producto (tn pp), lo que represent\u00f3 una reducci\u00f3n de 56.500 tn pp frente al mismo per\u00edodo de 2024.<br>En t\u00e9rminos de ingresos, el impacto fue menor: la facturaci\u00f3n alcanz\u00f3 los USD 899,2 millones, lo que signific\u00f3 una merma de apenas 0,8% interanual, seg\u00fan un informe publicado por la C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Rep\u00fablica Argentina (Ciccra). Esto se explic\u00f3 por la recuperaci\u00f3n del precio promedio de exportaci\u00f3n, que se increment\u00f3 35,1% y lleg\u00f3 a 5.755 d\u00f3lares por tonelada en el acumulado enero-abril de 2025. El aumento de los valores internacionales permiti\u00f3 compensar casi totalmente la fuerte baja en los vol\u00famenes despachados.<br>China sigui\u00f3 siendo el principal destino de la carne argentina, aunque con una menor participaci\u00f3n relativa. Entre enero y abril se enviaron al pa\u00eds asi\u00e1tico 90.300 tn pp, 41,8% menos que en igual lapso del a\u00f1o pasado, lo que implic\u00f3 una p\u00e9rdida de 65.000 tn pp. Con ello, la participaci\u00f3n de China en el total exportado pas\u00f3 de 72,9% a 57,8%, con una baja de 15,2 puntos porcentuales.<br>Pese a la ca\u00edda en los vol\u00famenes, los ingresos por exportaciones hacia ese destino se ubicaron en 371,1 millones de d\u00f3lares, una disminuci\u00f3n de 26,9% interanual. El precio promedio por tonelada enviada a China subi\u00f3 25,7%, hasta los 4.112 d\u00f3lares por tn pp. Los embarques al pa\u00eds asi\u00e1tico siguen caracteriz\u00e1ndose por cortes congelados de bajo valor unitario. A diferencia del mercado chino, otros destinos mostraron desempe\u00f1os m\u00e1s din\u00e1micos en lo que va del a\u00f1o. Israel y EE.UU. ocuparon el segundo y tercer lugar como mercados de destino, con participaciones de 10,7% y 8,8% respectivamente en el total exportado durante el primer cuatrimestre. En conjunto, representaron 19,4% de los vol\u00famenes colocados en el exterior, es decir, un tercio de lo exportado a China. Israel compr\u00f3 16.700 tn pp en el per\u00edodo enero-abril, lo que implic\u00f3 una suba interanual de 7,5%. El precio promedio fue de 7.337 d\u00f3lares por tn pp, lo que redund\u00f3 en una facturaci\u00f3n de 122,16 millones de d\u00f3lares, un 38,5% m\u00e1s que en igual per\u00edodo de 2024.<br>En el caso de Estados Unidos, las exportaciones totalizaron 13.700 tn pp, con un aumento del 68,8% interanual. El precio promedio se ubic\u00f3 en 6.872 d\u00f3lares por tn pp, generando ingresos por 94,4 millones de d\u00f3lares, lo que implic\u00f3 una suba de 111,0%. En conjunto, Israel y Estados Unidos representaron el 24,1% de la facturaci\u00f3n total por exportaciones de carne vacuna, equivalentes al 58,4% de lo ingresado por las ventas a China.<br>Alemania y Chile tambi\u00e9n figuraron entre los principales compradores. A Alemania se exportaron 7.149 tn pp, con una leve suba interanual de 0,9%. El precio promedio por tonelada fue de 11.895 d\u00f3lares, un 16,9% m\u00e1s que un a\u00f1o antes. Esto permiti\u00f3 alcanzar una facturaci\u00f3n de 85 millones de d\u00f3lares, 18,0% superior en t\u00e9rminos interanuales, con una participaci\u00f3n del 9,5% en el total.<br>Por su parte, Chile import\u00f3 6.533 tn pp de carne vacuna argentina en los primeros cuatro meses de 2025, lo que represent\u00f3 una ca\u00edda de 10,7% respecto al mismo lapso del a\u00f1o pasado. Sin embargo, el precio promedio creci\u00f3 16,0% y se ubic\u00f3 en 7.780 d\u00f3lares por tn pp. Con ello, los ingresos por ventas a ese destino subieron 3,7% interanual y alcanzaron los 50,83 millones de d\u00f3lares, representando el 5,7% del total.<br>En s\u00edntesis, el sector exportador de carne vacuna argentino atraves\u00f3 una etapa de contracci\u00f3n en los vol\u00famenes colocados en el exterior durante los primeros meses del a\u00f1o, particularmente por la menor demanda de su principal comprador, China. No obstante, los valores internacionales mejoraron de forma generalizada, lo que permiti\u00f3 atenuar el impacto en la facturaci\u00f3n. Otros mercados, como Estados Unidos e Israel, mostraron una mayor din\u00e1mica, tanto en cantidades como en ingresos, y ganaron participaci\u00f3n en un escenario de reconfiguraci\u00f3n del comercio internacional del rubro.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: El Heraldo<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se debe en gran parte al desplome del volumen de ventas a China. En valor, los mejores precios externos y la demanda de otros mercados compensaron la ca\u00edda. 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