{"id":5296,"date":"2025-10-24T15:05:03","date_gmt":"2025-10-24T18:05:03","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodelsurdigital.com.ar\/?p=5296"},"modified":"2025-10-24T15:05:04","modified_gmt":"2025-10-24T18:05:04","slug":"se-acelera-la-inflacion-de-alimentos-proyectan-un-3-para-octubre-ante-la-volatilidad-del-dolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodelsurdigital.com.ar\/?p=5296","title":{"rendered":"Se acelera la inflaci\u00f3n de alimentos: proyectan un 3% para octubre ante la volatilidad del d\u00f3lar"},"content":{"rendered":"\n<p>La medici\u00f3n de precios semanal se recalienta levemente y la proyecci\u00f3n mensual del segmento de alimentos ya se ubica cerca del 3%.<\/p>\n\n\n\n<p>La inflaci\u00f3n de alimentos se recalienta, en medio de la volatilidad del d\u00f3lar, y ya se proyecta entre el 2,9% y el 3% para octubre, seg\u00fan consultoras privadas, tras marcar un avance de 1,9% durante septiembre, teniendo en cuenta la medici\u00f3n del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (INDEC).<\/p>\n\n\n\n<p>El alza se explica por la suba de 3,7% en productos l\u00e1cteos y huevos, as\u00ed como tambi\u00e9n por el avance de 3,2% de bebidas e infusiones para consumir en el hogar, mientras que en el otro extremo las verduras bajaron 2,1%, seg\u00fan un informe de la consultora LCG.<\/p>\n\n\n\n<p>La medici\u00f3n de EcoGo que dirige Marina Dal Poggetto, posiciona el alza de alimentos en 2,9% para el d\u00e9cimo mes del a\u00f1o, traccionado por el aumento de 3,4% de alimentos consumidos fuera del hogar y un 2,8% dentro del hogar.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLas compras por el d\u00eda de la madre traccionaron la categor\u00eda &#8216;art\u00edculos y utensilios de belleza&#8217;, que registr\u00f3 una suba del 5,2% en la semana. Los art\u00edculos descartables le siguieron, con un aumento del 3,3%. Por \u00faltimo y cerrando el podio se ubic\u00f3 la categor\u00eda \u201cvajilla y otros\u201d que anot\u00f3 una suba del 3%\u00bb, precisaron desde EcoGo.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la tercera semana de medici\u00f3n de EcoGo, las carnes mostraron una tendencia estable, pese a que hubo una suba mayorista de 5% del novillo. Por su parte, las frutas se ubicaron al alza esta semana e impulsadas por la suba en el precio de la manzana (6%), anotaron un aumento del 1,5%. Las verduras, por otro lado, experimentaron una baja en la semana del 0,3%.<\/p>\n\n\n\n<p>La categor\u00eda de productos l\u00e1cteos y huevos registr\u00f3 un aumento del 1,6% en la semana, impulsada por las subas en el precio de los huevos (5,3%) y la leche fluida (2,7%). En lo que va del a\u00f1o la categor\u00eda acumula una suba del 20%, por debajo del promedio de los precios de los alimentos, public\u00f3 \u00c1mbito.<\/p>\n\n\n\n<p>Inflaci\u00f3n de octubre al alza<br>La inflaci\u00f3n de octubre se ubicar\u00eda en 2,5% mensual, seg\u00fan las previsiones de EcoGo. \u00abLa baja respecto a la semana pasada responde principalmente a una variaci\u00f3n en los precios de los alimentos menor a la esperada, en un contexto donde el pass-through se mantiene limitado a pesar de la volatilidad del tipo de cambio y la incertidumbre que plantean las elecciones\u00bb, mencionaron de la consultora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La medici\u00f3n de precios semanal se recalienta levemente y la proyecci\u00f3n mensual del segmento de alimentos ya se ubica cerca del 3%. 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